饮料灌装机是食品饮料加工行业中的核心机械设备之一，主要用于将各种饮料如碳酸饮料、矿泉水、果汁、茶饮、功能性饮料等灌装到瓶、罐、袋等各种包装容器中。
饮料灌装机根据灌装方式、容器类型和自动化水平的不同，可以分为多种类型：
饮料灌装机按灌装方式分类：
常压灌装机：依靠重力将饮料注入容器，适用于低粘度、不易起泡的液体，如饮用水、酱油等。
负压（真空）灌装机：先将容器内空气抽出形成负压，然后饮料在大气压的作用下进入容器，适用于易氧化变质的产品，如葡萄酒、某些类型的果汁。
正压灌装机：通过加压使饮料高速流入容器，适用于含气体的饮料，如碳酸饮料，可以有效减少CO2的逸散。
定量灌装机：通过计量的泵或活塞将体积的液体注入容器，适用于各种液体，尤其是高精度灌装要求的产品。
饮料灌装机按容器类型分类：
PET瓶灌装机：适用于聚酯塑料瓶，广泛用于矿泉水、碳酸饮料、果汁等。
玻璃瓶灌装机：适用于玻璃材质的瓶子，常见于饮料和酒类的灌装。
铝罐灌装机：用于金属罐的饮料灌装，如听装啤酒、软饮料。
利乐包灌装机：用于纸盒或复合膜包装的液体产品灌装，如牛奶、果汁。
饮料灌装机能够、准确地完成灌装作业，还具备自动化程度高、卫生条件好、生产速度快等特点，大地提高了饮料生产的效率和产能，同时也确保了产品的一致性和市场竞争力。
